Stocks de fourrage 5 solutions pour les reconstituer

Des solutions peuvent être apportées et sont à considérer dès à présent pour participer à  la reconstitution des stocks de fourrage pour l’hiver prochain.

Tirer un maximum des prairies existantes !

En raison d’une sortie d’hiver plutôt froide, les prairies ont démarré tardivement et les pousses d’herbe sont assez lentes. Afin de valoriser au mieux les pousses d’herbe de printemps :

• Pâturage sur des stades précoces, hauteur de cheville (8 cm) et débrayer les parcelles (fauche des excédents) dès que l’herbe atteint 15 cm  (hauteur mi-mollet).
• Ensilage et enrubannage sur stade épis 10 cm, pour récolter des fourrages de très bonne valeur alimentaire et favoriser des repousses rapides avant les températures estivales.
• Apports d’azote après la première exploitation pour stimuler les repousses.

Implanter rapidement des fourrages annuels de printemps !

La mise en place de cultures dérobées de printemps est un bon moyen pour reconstituer rapidement des stocks en début d’été. Il faut choisir des espèces à cycle court qui poussent fortement en période printanière (voir tableau ci-dessous).

	Caractéristiques	Dose / ha	Date de semis	Date de récolte	Rdt MS / ha	Utilisation	Cultures suivantes
RGI Alternatif	Pousse rapide	30 kg	15 mars à fin avril	10 à 15 juin	6 à 7 T	Ensilage Enrubannage Foin	Choux Colza ……..
Vesce + Céréales	Très volumineux Peu exigent	Vesce 50 Avoine 100 (ou autres céréales)	15 mars 15 avril	10 à 15 juillet	8 à 10 T	Ensilage Enrubannage Foin Possible en grain	Choux Colza + Toutes dérobées d’été Semis de prairie été
Choux fourrager Colza Fourrager P	Crucifères Demande de l’Azote Limite : insectes (altises)	2 à 3 Kg / ha 10 kg / ha	15 mars à fin avril	60 à 80 jours après semis	5 à 7 T	Pâturage Ensilage difficile	Culture dérobée d’été Semis de prairie d’été

Implanter du maïs fourrage derrière des prairies dégradées !   

Le maïs fourrage est une excellente plante de stock, fiable, productive et de qualité. En choisissant des variétés précoces à très précoce pour des semis derrière une prairie dégradée après pâturage de printemps ou ensilage précoce.

Ensiler des céréales au stade immature !

Cette pratique permet de reconstituer des stocks d’ensilage dès le mois de juin et consiste à récolter les céréales (blé, triticales, avoine, orge) au stade pâteux laiteux du grain, à l’aide d’une ensileuse équipée de becs rotatifs ou d’une coupe à céréales adapté. Les rendements peuvent atteindre 8 à 12 tonnes de matière sèche et la valeur alimentaire moyenne (0,70 UFL et 70 PDIE). Attention, les 30 à 35 % de M.S nécessaire à la conservation et à la bonne consommation de l’ensilage ne sont pas facile à obtenir, car la teneur en matière sèche de cette culture évolue très vite à ce stade (évolution possible de 10 % en moins de 10 jours).

Mettre en place des fourrages d’été derrière les céréales !

Les fourrages d’été permettent de constituer des stocks en fin d’été ou d’obtenir des surfaces pâturables en période estivale quand les prairies permanentes et les prairies temporaires fournissent peu ou pas de production. Les plantes annuelles les mieux adaptées à cette période estivale sont des espèces à cycle court, tolérantes aux fortes températures et capables de valoriser des situations hydriques limitées (voir tableau ci-dessous).

	Caractéristiques	Dose / ha	Date de semis	Date de récolte	Rdt MS / ha	Utilisation	Cultures suivantes
RGI + T.Alexandrie	Association Non Météorisante	15 kg 20 kg	15 mars 15 avril	60 à 80 jours	Une coupe   8 à 12 T	Foin Pâture	Culture dérobée d’été Semis de prairie été
T.Alexandrie + Moha	Fourrage équilibré en énergie protéine Espèces appétentes non Météorisante	25 à 30 kg	15 avril 15 mai	60 à 80 jours	Une coupe   8 à 10 T	Foin (I.B) Ensilage	Semis de prairie Aut.
Sorgho Fourrager	Culture d’été (C4)	25 kg / ha	1 mai	60 jours	3 à 4 exploitations 7 à 12 T	Pâturage Ensilage	Semis de céréales Maïs - Tournesol